Wir lieben Käse mit Charakter. Deshalb findest du bei uns handwerklich hergestellte Spezialitäten aus Österreich, der Schweiz, Frankreich, Italien und vielen weiteren Regionen – sorgfältig ausgewählt und mit viel Leidenschaft kuratiert. Von vertrauten Klassikern bis zu außergewöhnlichen Raritäten gibt es bei uns immer etwas Neues zu entdecken.

Von deutschen und österreichischen Klassikern über italienische Delikatessen bis hin zu spanischen Iberico-Spezialitäten – alles stammt von Produzent, die ihr Handwerk verstehen. Ob Ahle Wurscht, Mortadella, Bresaola, Chorizo oder Trüffelkochschinken – wir wählen jede Spezialität mit viel Sorgfalt und vor allem nach Geschmack aus.

Ob Italien, Spanien, Österreich oder Deutschland – bei uns findest du Schinken, die wir selbst mit Begeisterung essen. Von Prosciutto di Parma und Jamón Ibérico de Bellota bis zu regionalen Spezialitäten aus Brandenburg oder Tirol wählen wir jede Sorte wegen ihres besonderen Geschmacks und ihrer handwerklichen Herstellung aus. Für alle, die gerne Neues entdecken, haben wir außerdem echte Besonderheiten wie Prosciutto di Norcia oder den außergewöhnlichen Rinder-Rohschinken von Txogitxu.

Gutes Brot braucht vor allem Zeit – deshalb setzen wir auf handwerklich hergestellte Sauerteigbrote von Albatross und Gragger, die täglich frisch geliefert werden. Sauerteig sorgt nicht nur für eine besonders aromatische Kruste und eine lockere Krume, sondern macht Brot auch länger frisch und oft bekömmlicher. Beide Bäckereien arbeiten mit hochwertigen Zutaten, viel Handarbeit und natürlichen Fermentationsprozessen – ganz ohne künstliche Zusätze. So entsteht Brot, das pur genauso überzeugt wie als perfekte Begleitung zu Käse, Schinken und unseren Feinkostspezialitäten.

Unsere Weinauswahl haben wir mit viel Neugier – und noch mehr gemeinsamen Verkostungen – zusammengestellt. Dich erwarten klassische Weine, spannende Naturweine und alkoholfreie Alternativen von Winzer und kleinen Weingütern, die mit Leidenschaft und Respekt für Natur und Handwerk arbeiten. Ob kräftiger Rotwein, mineralischer Weißwein, Pet Nat, Champagner oder ein richtig guter alkoholfreier Aperitif – bei uns findest du die passende Flasche für jeden Anlass. Und falls du unsicher bist: Wir probieren gerne mit dir den perfekten Wein zu Käse, Schinken oder einfach für einen schönen Abend aus.

Neben Käse, Schinken und Wein findest du bei uns viele besondere Feinkostprodukte für deine Küche und den kleinen Genuss zwischendurch. Von handwerklicher Pasta, aromatischen Pestos und hochwertigen Olivenölen über Honig, Nussmuse und Marmeladen bis hin zu außergewöhnlicher Schokolade, Chips und Nüssen – wir wählen alles mit derselben Sorgfalt aus. Gute Zutaten, ehrliches Handwerk und Produzent, die ihre Arbeit lieben, stehen dabei immer im Mittelpunkt.