Good things with and without alcohol

Wine

Wein, Naturwein, Winzersekt, Champagner & Alkoholfreies

The best wine selection! Because we drink them diligently and with a lot of passion ;)

In our diverse selection, which includes both classic wines and natural wines, you are guaranteed to find the perfect bottle for every occasion. We source from many small wineries. All from winegrowers with a passion for good farming and, of course, good wine - and if you don't drink alcohol, you'll also find what you're looking for without having to compromise on enjoyment. We just say: Volée.

Red wines

For us, the geographical origin of the red wines is of secondary importance. For us character takes centre stage.

A powerful Minervois from Domaine D'Albas in the south of France, an elegant Côtes du Rhône or our favourite Rioja Crianza "Noralba".

Prefer Italian flair in your glass? Then be sure to try our Trassimeno Rosso "Caluna" from Umbria or head to the Palatinate (Pfalz) and indulge in the complex Pinot Noir from Michael Andres. A little insider tip is the Bodegas Gratias from Manchuela in Spain with its incredible Bobal "Maximas", which is only ever produced in very small quantities.

Weißweine

In the meantime, we have become a hotspot for wines from exciting winegrowers from Germany.

The Andres winery from the Palatinate (Pfalz) produces a stony Sauvignon Blanc, Pinot Gris and the brilliant "Ferus" Riesling - all from biodynamic cultivation.

Silvaner, Pinot Blanc, an elegant sparkling wine and the best rosé from the Bernhard winery.

Rosé Weine

Rosé trinken wir nicht nur, wenn die Sonne scheint. Zum Aperitif, zur Brotzeit oder einfach so – ein guter Rosé passt erstaunlich oft. Bevor ein Rosé in unser Sortiment kommt, probieren wir ihn natürlich selbst. Deswegen findest du bei uns nur Weine, die wir selbst gerne trinken. Einen Wein, den wir besonders lieben, ist der Rosé 71/95 vom Weingut Bernhard. Bei unserer letzten Team-Verkostung wurde er als „gefährlich süffig“ eingestuft.

Winzersekt, Crémant, Champagner & Perlwein

Who is Hu? Hinter unserem Haus-Perlwein Fräulein Hu steckt ein fruchtig-frischer Cuvée – die perfekte Erfrischung für laue Sommerabende, einfach so getrunken. Wenn's mal was Besonderes sein soll, greifen wir zum Champagner von Robert Allait: fruchtig und geschmeidig. So lässt sich in zwei Worten beschreiben, was die Familie Allait seit mittlerweile fünf Generationen herstellt – echtes Handwerk mit Geschichte. Die Cuvée Réserve Brut ist dabei einer der wenigen rebsortenreinen Champagner überhaupt, zu 100 % aus Pinot Meunier. Richtig begeistert sind wir außerdem von den Nou Crémants vom Piwi Kollektiv. Sie zeigen, wie spannend Schaumwein aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten sein kann und gehören inzwischen zu den Flaschen, die wir besonders gerne empfehlen. Dazu ist das Etikett auch noch ein richtiger Hingucker! Und wenn du es lieber aus Deutschland magst, haben wir einen tollen Blanc de Noir Brut von Andres Mugler aus der Pfalz für dich. Wir sagen nur eins: roter Apfel, rote Beeren, reife Brombeeren und genau die richtige Perlage.

Natural wine

We choose what's fun, funky and comes from good vineyards!

Felix, our wine nerd, is always on the lookout for special natural wines.

PetNat, white wines with skin contact or red wines with the GlouGlou factor. We currently have the Nature Calling wines in our range and love them.

Alkoholfreie Alternativen

Unser Klassiker ist Volée, ein alkoholfreier Aperitif. Probier’s einfach selbst! Wenn es lieber ein alkoholfreier Wein sein soll, haben wir ganz neu den Nou Rosé vom Piwi Kollektiv im Regal. Dahinter stehen neue, robuste Rebsorten, die nachhaltiger angebaut werden können. Heraus kommt ein roter Traubensaft mit einem kleinen Twist: selbstgemachtem Balsamico. Klingt gut, oder?

Und dann wären da noch die famosen Proxys von Far & Søn aus Dänemark. Proxys sind alkoholfreie Alternativen zu Wein, die nicht versuchen, Wein eins zu eins nachzumachen, sondern mit Säure, Frucht, Kräutern und Gewürzen ein eigenes Geschmackserlebnis schaffen. Die von Far & Søn sind frisch und leicht, mal mit Birne und Ingwer, mal etwas exotischer mit frischem Thai-Basilikum. Von denen können wir wirklich nur schwärmen.