Mit unserem neuen Standort in Charlottenburg-Wilmersdorf wächst unsere Idee weiter: ein Laden, in dem wir selbst gern einkaufen gehen. Ein Ort, an dem wir zusammenkommen, probieren, genießen und über richtig gute Lebensmittel sinnieren. Unser Lieblingsthema seit Beginn: Käse – in all seinen Formen, Reifegraden und Aromen.
Am Freitag, den 7. November, laden wir euch zu einer kulinarischen Brotzeit mit der Münchner Käse Manufaktur ein. Sebastian Kreuels, Käseliebhaber und Gründer der Manufaktur, bringt seine handwerklich hergestellten Sorten mit – vom cremigen Weichkäse „Milchpraline“ und dem charaktervollen „Oida Topfn“ über das würzige „Mutschli“ und den aromatischen „Gspusi“ bis hin zum feinen „Isarbazi“ und dem intensiven Blauschimmelkäse „Blauer Portugiese“. Direkt in München gemacht – ganz nach dem Motto: „Wir bringen das Käsehandwerk zurück in die Stadt.“
Dazu schenken wir ausgewählte Weine ein: den frischen Gelben Muskateller von Klundt, den lebendigen Sauvignon Blanc von Andres, den harmonischen Rotwein Tutto Beny von Bastian Beny und den eleganten Una Notte von Domaine de L’Accent.
Alle vorgestellten Käsesorten und Weine sind fest in unserem Sortiment – so könnt ihr sie auch nach dem Abend weiter genießen.
Ein Abend, an dem Käse und Wein einander begegnen – mit Geschichten aus der Reifekammer, feiner Säure, cremiger Milch und salziger Rinde. Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit euch!
Wann: Freitag, 7. November, 18–21 Uhr
Wo: Vom Einfachen das Gute, Esszimmer, Olivaer Platz 18, 10707 Berlin
Eintritt: 69 €
Teilnehmerzahl: begrenzt auf 20 Personen
