Wir beziehen unser Fleisch von Gut Kerkow. Im malerischen Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin betreiben sie eine umfassende ökologische Landwirtschaft, die dazu beiträgt, das Ökosystem zu erhalten. Angusrinder und Lämmer leben auf der Weide, Schweine genießen gute Bio-Haltung.