Mit unserem neuen Standort in Charlottenburg-Wilmersdorf wächst unsere Idee weiter: ein Laden, in dem wir selbst gern einkaufen gehen. Ein Ort, an dem wir zusammenkommen, probieren, genießen und über die echt guten Lebensmittel sinnieren. Unser Lieblingsthema ist seit Beginn an Käse in all seinen Formen, Reifegraden und Aromen.
Am Donnerstag, den 7. November, laden wir euch zu einem ganz besonderen Käsetasting mit der Münchner Käse Manufaktur ein – handwerklich, charakterstark und mit Leidenschaft gemacht.
Sebastian Kreuels, Käseliebhaber und Gründer der Manufaktur, bringt seine schönsten Sorten mit: cremige Weichkäse, aromatische Schnittkäse und charaktervolle Hartkäse – alle aus regionaler Bio-Heumilch, in sorgfältiger Handarbeit und mit viel Geduld gereift.
Dazu schenken wir euch vier passende Weine ein – harmonisch abgestimmt, mal überraschend, mal klassisch, immer genussvoll.
Ein Abend, an dem Käse und Wein einander begegnen – mit Geschichten aus der Reifekammer, Noten von Heumilch, feiner Säure, frischer Milch und salziger Rinde.
Kommt mit uns auf eine kleine Reise durch die Welt des handwerklichen Käses und entdeckt Geschichten, die berühren und Geschmack der bleibt.
Wann: Donnerstag, 7. November, 18–21 Uhr
Wo: Vom Einfachen das Gute, Esszimmer, Olivaer Platz 18, 10707 Berlin
Eintritt: 69 €
Teilnehmerzahl: begrenzt auf 20 Personen
