Käseboxen

Eine perfekte Käseauswahl für jeden Anlass.

Wir stellen dir die perfekte Käseplatte zusammen – ob für ein chilliges Frühstück oder, um mit Freunden zu feiern. Mach dich bereit für Geschmacksexplosionen.

★★★★★

Das Käsepaket war super und der Käse wurde von allen Anwesenden gelobt. Ich finde auch das Preis-Leistungsverhältnis völlig okay. Schön auch, dass zu jedem Käse eine kurze Beschreibung dabei war.

Ute
Feedback zur Käsebox "To Impress"
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Käseplatte "Everybody's Darling"

Inhalt

Annalp 21 - ein kräftiger Alpkäse. Schmeckt nach Haselnuss, brauner Butter, Molke und Muskat. Dazu passen herzhafte und süße Speisen wie Schinkenspeck und Feigensenf.

Gourmet Superior - unser "People Pleaser". Eine Mischung aus dunkler Karamellsüße und Salzigkeit mit Walnuss. Von mürbe bis cremig, mit Reifekristallen. Toll auf Sauerteigbrot. Dazu passt ein vollmundiger Roséwein. Genussgarantie!

La Bouse - die Schweizer Antwort auf den Camembert. Von milchig sanft bis Champignon mit Kräuternote. Immer traumhaft sahnig. Dazu passt ein Blanc de Noir Schaumwein.

Mullberry - ein regionaler Weichkäse wie man ihn in Frankreich findet. Frisch, milchig, quarksauer. Mild und vollmundig durch die fette Jersey-Milch.

Insgesamt ca. 750g Käse

Da wir von kleinen Produzenten beziehen, kann es vorkommen, dass einige Käsesorten aktuell nicht verfügbar sind. Wir garantieren jedoch, dass wir dir eine gleichwertige und fantastische Alternative anbieten werden.

Der Box liegen Kärtchen bei mit Informationen zum Geschmack und Herkunft der Käse. 

Normaler Preis37,90 €
50,53 €/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Wichtig:
Die Käsebox ist geschlossen und lediglich für die Abholung im Laden gedacht. Eine Versandoption ist in Arbeit. 

Abholung:
Abholung im Laden ist ab dem ersten vollen Werktag der Woche möglich. Bitte gebe das Abholdatum und die ungefähre Uhrzeit im Bezahlprozess im Einkaufswagen an.

Unsere Öffnungszeiten sind Di-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-18 Uhr

Annalp 21 - Kuhmilch, Salz, Lab.

Gourmet Superior - Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Mikrobielles (vegetarisches) Lab.

La Bouse - Kuhmilch, Salz, Lab.

Mulberry - pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Kulturen.

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Käseplatte "Extravaganza"

In der Käsebox findest du:

Trüffel La Bouse - Achtung, macht süchtig! Wer auch immer auf die Idee kam, cremigen Weichkäse mit Sommertrüffelfrischkäse zu füllen, sollte dafür eine Auszeichnung bekommen. Intensives Trüffelaroma gepaart mit leichter Säure, viel Cremigkeit und etwas Funk. Für Liebhaber: je reifer desto besser!

Annalp 21 - ein kräftiger Alpkäse aus dem Bregenzer Wald. Schmeckt nach Haselnuss, brauner Butter, Molke und Muskat. Dazu passen geile, herzhafte und süße Speisen wie Schinkenspeck und Feigensenf.

Aprés Soleil - reift in einem Keller mit Sonneneinstrahlung. Die weiche Konsistenz ergänzt wunderbar den süß-nussigen Geschmack. Ein harmonisch abgestimmter Alleskönner.

Mullberry - ein regionaler Weichkäse wie man ihn in Frankreich findet. Frisch, milchig, quarksauer. Mild und vollmundig durch die fette Jersey-Milch.

Birba Blu - ein in Bier getauchter Blauschimmelkäse. Mit Aromen von Butter, Hefe, hellem Bier, malzsüß, Birne, leichte Blauschimmelschärfe. Unbedingt mit Feigen- oder Orangenmarmelade probieren.

Insgesamt ca. 1kg Käse Gesamtgewicht 

Da wir von kleinen Produzenten beziehen, kann es vorkommen, dass einige Käsesorten aktuell nicht verfügbar sind. Wir garantieren jedoch, dass wir dir eine gleichwertige und fantastische Alternative anbieten werden.

Der Box liegen Kärtchen bei mit Informationen zum Geschmack und Herkunft der Käse. 

Normaler Preis59,99 €
59,99 €/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Wichtig:
Die Käsebox ist geschlossen und lediglich für die Abholung im Laden. Versandoption ist in Arbeit. 

Abholung:
Abholung im Laden ist ab dem ersten vollen Werktag der Woche möglich. Bitte gebe das Abholdatum und die ungefähre Uhrzeit im Bezahlprozess im Einkaufswagen an.

Unsere Öffnungszeiten sind Di-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-18 Uhr

Aprés Soleil - Kuhmilch, Salz, Lab.

Cheddar "Isle of Mull" - Kuhrohmilch, Milchsäurebakterien, Salz, Lab.

Trüffel La Bouse - Roh Kuhmilch, Salz, Sommertrüffel, Lab.

Birba Blu - Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Bier, Penicillium roqueforti.

Mulberry - pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Kulturen.

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Käseplatte "To Impress"
Käseplatte "To Impress"

Käseplatte "To Impress"

Inhalt:

Cironé - gereift in drei Kellern. Voll, nussig, dunkles Karamell, Schokolade, Milchreis, Röstaromen, cremig trotz festem Teig.

Spahn - mit Beigabe von Ricotta hergestellt. Luftig mürbe, mit fruchtiger Säure. Noten von Brot und Hefe, sowie einem Hauch von weißer Schokolade. Mit Honig probieren. Yum!

Capriflocon - filigran, zartfließend auf der Zunge. Erinnert an frische Milch und Butter und hat einen nussigen Abgang. Jumi sagt: “Am besten zwei Tage an der Wärme vergessen und auslöffeln.”

Mulberry - ein Weichkäse, wie man ihn sonst nur in Frankreich findet. Frisch, milchig, quarksauer. Mild und vollmundig durch die fette Jersey-Milch. 

Birba Blu - ein in Bier getauchter Blauschimmelkäse mit Aromen von Butter, Hefe und hellem Bier. Malzsüß, Birne, leichte Blauschimmelschärfe. Unbedingt mit Feigen- oder Orangenmarmelade probieren.

Insgesamt ca. 1,1kg Käse

Der Box liegen Kärtchen bei mit Informationen zum Geschmack und Herkunft der Käse. 

Da wir von kleinen Produzenten beziehen, kann es vorkommen, dass einige Käsesorten aktuell nicht verfügbar sind. Wir garantieren jedoch, dass wir dir eine gleichwertige und fantastische Alternative anbieten werden.

Normaler Preis55,90 €
50,82 €/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Wichtig:
Die Käsebox ist geschlossen und lediglich für die Abholung im Laden gedacht. Eine Versandoption ist in Arbeit. 

Abholung:
Abholung im Laden ist ab dem ersten vollen Werktag der Woche möglich. Bitte gebe das Abholdatum und die ungefähre Uhrzeit im Bezahlprozess im Einkaufswagen an.

Unsere Öffnungszeiten sind Di-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-18 Uhr

Cironé - Kuhmilch, Salz, Lab.

Spahn - Kuhmilch, Salz, mikrobielles Lab.

Capriflocon - Rohe Ziegenmilch, Salz, tierisches Lab.

Birba Blu - Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Bier, Penicillium roqueforti.

Mulberry - pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Kulturen.

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Das sagen unsere Kund:innen

★★★★

Brutal gute Auswahl - Schlemmer - Selektion. Überregionale Auswahl, Signature Produkte. Viele davon gehören seit Jahren zu meinen Lieblingsprodukten. Dafür vielen Dank.

Stephan
Google Rezension
★★★★★

Das Käsepaket war super und der Käse wurde von allen Anwesenden gelobt. Ich finde auch das Preis-Leistungsverhältnis völlig okay. Schön auch, dass zu jedem Käse eine kurze Beschreibung dabei war. Ich komme gerne wieder auf Euch zurück. Vielen Dank. 

Ute
Google Rezenion
★★★★★

[...]

Excellent cheese, fair prices.
Thanks, gents!

Jordi & Craig Hill
Google Rezension
★★★★★

Brought a truffle cheese and a wine. Very pleased with my purchase. Service was also good.

Annah
Google Rezension
★★★★★

Wie der Name des Ladens schon verrät "Vom Einfachen das Gute"! Was braucht man mehr... Bin seeehr begeistert von der Qualität, dem Geschmackserlebnis und dem überaus charmanten Personal! Weiter so...

Martina S.
Google Rezension

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Ladengeschäft

Invalidenstraße 155,
10115 Berlin

Öffnungszeiten:

Dienstag bis Freitag 10:00 Uhr - 19:00 Uhr
Samstag 10:00 Uhr - 18:00 Uhr
Sonntag & Montag geschlossen

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