Wir stellen dir die perfekte Käseplatte zusammen – ob für ein chilliges Frühstück oder, um mit Freunden zu feiern. Mach dich bereit für Geschmacksexplosionen.
★★★★★UteDas Käsepaket war super und der Käse wurde von allen Anwesenden gelobt. Ich finde auch das Preis-Leistungsverhältnis völlig okay. Schön auch, dass zu jedem Käse eine kurze Beschreibung dabei war.
Feedback zur Käsebox "To Impress"
Käseplatte "Everybody's Darling"
Inhalt
Annalp 21 - ein kräftiger Alpkäse. Schmeckt nach Haselnuss, brauner Butter, Molke und Muskat. Dazu passen herzhafte und süße Speisen wie Schinkenspeck und Feigensenf.
Gourmet Superior - unser "People Pleaser". Eine Mischung aus dunkler Karamellsüße und Salzigkeit mit Walnuss. Von mürbe bis cremig, mit Reifekristallen. Toll auf Sauerteigbrot. Dazu passt ein vollmundiger Roséwein. Genussgarantie!
La Bouse - die Schweizer Antwort auf den Camembert. Von milchig sanft bis Champignon mit Kräuternote. Immer traumhaft sahnig. Dazu passt ein Blanc de Noir Schaumwein.
Mullberry - ein regionaler Weichkäse wie man ihn in Frankreich findet. Frisch, milchig, quarksauer. Mild und vollmundig durch die fette Jersey-Milch.
Insgesamt ca. 750g Käse
Da wir von kleinen Produzenten beziehen, kann es vorkommen, dass einige Käsesorten aktuell nicht verfügbar sind. Wir garantieren jedoch, dass wir dir eine gleichwertige und fantastische Alternative anbieten werden.
Der Box liegen Kärtchen bei mit Informationen zum Geschmack und Herkunft der Käse.
Wichtig:
Die Käsebox ist geschlossen und lediglich für die Abholung im Laden gedacht. Eine Versandoption ist in Arbeit.
Abholung:
Abholung im Laden ist ab dem ersten vollen Werktag der Woche möglich. Bitte gebe das Abholdatum und die ungefähre Uhrzeit im Bezahlprozess im Einkaufswagen an.
Unsere Öffnungszeiten sind Di-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-18 Uhr
Annalp 21 - Kuhmilch, Salz, Lab.
Gourmet Superior - Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Mikrobielles (vegetarisches) Lab.
La Bouse - Kuhmilch, Salz, Lab.
Mulberry - pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Kulturen.
Käseplatte "Extravaganza"
In der Käsebox findest du:
Trüffel La Bouse - Achtung, macht süchtig! Wer auch immer auf die Idee kam, cremigen Weichkäse mit Sommertrüffelfrischkäse zu füllen, sollte dafür eine Auszeichnung bekommen. Intensives Trüffelaroma gepaart mit leichter Säure, viel Cremigkeit und etwas Funk. Für Liebhaber: je reifer desto besser!
Annalp 21 - ein kräftiger Alpkäse aus dem Bregenzer Wald. Schmeckt nach Haselnuss, brauner Butter, Molke und Muskat. Dazu passen geile, herzhafte und süße Speisen wie Schinkenspeck und Feigensenf.
Aprés Soleil - reift in einem Keller mit Sonneneinstrahlung. Die weiche Konsistenz ergänzt wunderbar den süß-nussigen Geschmack. Ein harmonisch abgestimmter Alleskönner.
Mullberry - ein regionaler Weichkäse wie man ihn in Frankreich findet. Frisch, milchig, quarksauer. Mild und vollmundig durch die fette Jersey-Milch.
Birba Blu - ein in Bier getauchter Blauschimmelkäse. Mit Aromen von Butter, Hefe, hellem Bier, malzsüß, Birne, leichte Blauschimmelschärfe. Unbedingt mit Feigen- oder Orangenmarmelade probieren.
Insgesamt ca. 900g Käse Gesamtgewicht
Da wir von kleinen Produzenten beziehen, kann es vorkommen, dass einige Käsesorten aktuell nicht verfügbar sind. Wir garantieren jedoch, dass wir dir eine gleichwertige und fantastische Alternative anbieten werden.
Der Box liegen Kärtchen bei mit Informationen zum Geschmack und Herkunft der Käse.
Das Bild ist lediglich ein Beispiel für eine Käsebox und entspricht nicht allen Käsen aus der Beschreibung.
Wichtig:
Die Käsebox ist geschlossen und lediglich für die Abholung im Laden. Versandoption ist in Arbeit.
Abholung:
Abholung im Laden ist ab dem ersten vollen Werktag der Woche möglich. Bitte gebe das Abholdatum und die ungefähre Uhrzeit im Bezahlprozess im Einkaufswagen an.
Unsere Öffnungszeiten sind Di-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-18 Uhr
Aprés Soleil - Kuhmilch, Salz, Lab.
Annalp 21 - Kuhmilch, Salz, Lab.
Trüffel La Bouse - Roh Kuhmilch, Salz, Sommertrüffel, Lab.
Birba Blu - Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Bier, Penicillium roqueforti.
Mulberry - pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, Kulturen.
Käseplatte "To Impress"
Inhalt:
Cironé - gereift in drei Kellern. Voll, nussig, dunkles Karamell, Schokolade, Milchreis, Röstaromen, cremig trotz festem Teig.
Annalp 21 - ein kräftiger Alpkäse. Schmeckt nach Haselnuss, brauner Butter, Molke und Muskat. Dazu passen herzhafte und süße Speisen wie Schinkenspeck und Feigensenf.
Gourmet Superior - unser "People Pleaser". Eine Mischung aus dunkler Karamellsüße und Salzigkeit mit Walnuss. Von mürbe bis cremig, mit Reifekristallen. Toll auf Sauerteigbrot. Dazu passt ein vollmundiger Roséwein. Genussgarantie!
Capriflocon - filigran, zartfließend auf der Zunge. Erinnert an frische Milch und Butter und hat einen nussigen Abgang. Jumi sagt: “Am besten zwei Tage an der Wärme vergessen und auslöffeln.”
La Bouse - die Schweizer Antwort auf den Camembert.Von milchig sanft bis Champignon mit Kräuternote. Immer traumhaft sahnig. Dazu passt ein Blanc de Noir Schaumwein.
Insgesamt ca. 950g Käse
Der Box liegen Kärtchen bei mit Informationen zum Geschmack und Herkunft der Käse.
Da wir von kleinen Produzenten beziehen, kann es vorkommen, dass einige Käsesorten aktuell nicht verfügbar sind. Wir garantieren jedoch, dass wir dir eine gleichwertige und fantastische Alternative anbieten werden.
Das Bild ist lediglich ein Beispiel für eine Käsebox und entspricht nicht den Käsen aus der Beschreibung.
Wichtig:
Die Käsebox ist geschlossen und lediglich für die Abholung im Laden gedacht. Eine Versandoption ist in Arbeit.
Abholung:
Abholung im Laden ist ab dem ersten vollen Werktag der Woche möglich. Bitte gebe das Abholdatum und die ungefähre Uhrzeit im Bezahlprozess im Einkaufswagen an.
Unsere Öffnungszeiten sind Di-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-18 Uhr
Cironé - Kuhmilch, Salz, Lab.
Gourmet Superior - Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Mikrobielles (vegetarisches) Lab.
Capriflocon - Rohe Ziegenmilch, Salz, tierisches Lab.
La Bouse - Kuhmilch, Salz, Lab.
Annalp 21 - Kuhmilch, Salz, Lab.
Das sagen unsere Kund:innen
★★★★StephanBrutal gute Auswahl - Schlemmer - Selektion. Überregionale Auswahl, Signature Produkte. Viele davon gehören seit Jahren zu meinen Lieblingsprodukten. Dafür vielen Dank.
Google Rezension
★★★★★UteDas Käsepaket war super und der Käse wurde von allen Anwesenden gelobt. Ich finde auch das Preis-Leistungsverhältnis völlig okay. Schön auch, dass zu jedem Käse eine kurze Beschreibung dabei war. Ich komme gerne wieder auf Euch zurück. Vielen Dank.
Google Rezenion
★★★★★Jordi & Craig Hill[...]
Excellent cheese, fair prices.
Thanks, gents!Google Rezension
★★★★★AnnahBrought a truffle cheese and a wine. Very pleased with my purchase. Service was also good.
Google Rezension
★★★★★Martina S.Wie der Name des Ladens schon verrät "Vom Einfachen das Gute"! Was braucht man mehr... Bin seeehr begeistert von der Qualität, dem Geschmackserlebnis und dem überaus charmanten Personal! Weiter so...
Google Rezension
Bestelle dir noch etwas Leckeres zu deiner Käseplatte ...
Ladengeschäft
Invalidenstraße 155,
10115 Berlin
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag 10:00 Uhr - 19:00 Uhr
Samstag 10:00 Uhr - 18:00 Uhr
Sonntag & Montag geschlossen